おにぎりの上手なおいしい握り方

おにぎりの握り方：簡単で上手な美味しいおにぎりの握り方

まず、素手を使った簡単で上手な美味しいおにぎりの握り方を紹介したいと思う。炊き立てのご飯を用意し、トータルの大きさの２/３程度の量をお茶碗などの器に入れる。次に手に水をつけて、さらに塩をふりなじませる。次に、左手にご飯をとり右手で握る。ここでおにぎりを上手に握る方法としては、右の手と左手の形と、おにぎりを何回か回転させながら、力を入れすぎないように握るということである。左手はカタカナのコの字に、右手はへの字にすることでおにぎりを上手に握ることができるのである。次に丸型のおにぎりの握り方であるが、ご飯をよそり手に取ることまでは三角おにぎりと同じである。ご飯を手に取り、右手の手のひらと左手の手のひらでご飯を丸く整えていくのである。この際に気をつけたいことは、ご飯粒を力を入れすぎてつぶしてしまわないことである。これが簡単で上手な美味しいおにぎりの握り方のコツである。 おにぎりには具を入れる人が多いと思われるが、そんな具を入れるおにぎりでは、ご飯を手に乗せた際に、ご飯の真ん中に指で軽く穴をあけてその中に具を入れる。そして具を隠すようにご飯を握っていくといいだろう。具を入れてからさらにご飯を乗せる作り方もあるが、この真ん中に具を入れる穴を作っておくほうが最初におにぎりの大きさがわかるのでいいのではないだろうか。

おにぎりの握り方：ラップを使った上手なおにぎりの握り方

次にラップを使用した上手なおにぎりの握り方を紹介したいと思うが、このおにぎりの握り方は手が汚れないので子供でも上手にできるおにぎりの握り方ではないだろうか。 それではさっそく、ラップを使った上手なおにぎりの握り方を紹介しよう。 まず、お茶碗やお椀などの器を用意する。その上にラップを敷き、ご飯を乗せる。次に、ご飯を乗せたラップの口を絞る。さらに、きつく絞って好きな形に変えていくのである。このおにぎりの握り方で作るおにぎりは、とても簡単で、子供と楽しんでおにぎり作りをすることができる。混ぜご飯や、混ぜご飯のもとなどを混ぜて作ったり、さらにはラップのまま、絞った口にかわいらしいリボンなどを施すことで、かわいらしいお弁当となるのである。子供さんのお弁当などにも活用できるおにぎりの握り方なのである。